Simon s'apprête à redoubler pour la cinquième fois lorsque son institutrice, la seule personne qui ait confiance en lui, lui conseille de "déployer ses ailes". L'expression est prémonitoire, car son premier travail consiste à convoyer à pied un troupeau de mille dindes à travers les États-Unis...Une odyssée désopilante, entre gloussements et claquements d'ailes, au cours de laquelle Simon va se découvrir des trésors insoupçonnés de courage et de volonté. À la fin, il aura "trouvé sa place en ce monde".