Jean Anglade aime se décrire comme un " romancier réaliste ". Il a à son actif plus de quatre-vingt-dix ouvrages (biographies, nouvelles, essais, romans...) qui couronnent une œuvre remarquable, humaniste et fidèle à sa terre d'inspiration, l'Auvergne.

Avec ce vingt-cinquième ouvrage publié aux Presses de la Cité, Jean Anglade nous livre l'histoire tendre et généreuse d'un petit Auvergnat, " Sang-de-Chou ", et de sa famille pittoresque.

Baptiste Pascal, surnommé " Sang-de-Chou " par ses camarades, est un petit Auvergnat débrouillard, heureux de son sort au milieu des animaux de la ferme, des champs, de l'école, entre ses " vieux " et son grand frère, " bête comme trente-six cochons ". Jusqu'à ce qu'un événement contraigne la famille à s'installer à Thiers. Adieu parties de pêche, vaches, cochons, campagne et chemins buissonniers ! Un déménagement comme un exil. Avant, pour Baptiste, un autre départ, celui pour la guerre, qui sonnera le glas de sa vie de famille et de son univers auvergnat. Il devient bavarois...
Avec ce vingt-cinquième roman publié aux Presses de la Cité, Jean Anglade nous fait partager, une fois encore, son credo, sa philosophie souriante : " Ma véritable région, ce n'est pas l'Auvergne, c'est l'Homme. "